600 g de Peito de frango em tiras.
Suco de um limão, Sal e pimenta reino a gosto.
3 Colheres de sopa de manteiga.
1/2 chá de caldo de galinha fervente.
200 g de Couve -flor.
200 g de vargem cortadas.
4 Ramos de coentro.
Modo preparo.
Tempere o frango com suco de limão e sal e pimenta do reino, aqueça a manteiga na frigideira grande e frite o frango por 10 minutos , acrescente o arroz e o curry e frite por mais uns minutinhos , despeje o caldo de galinha junto a couve -flor a vagem , o coentro e misture, apos levantar fervura , cozinhe por mais uns 15 minutinhos. Logo em seguida retire os ramos de coentro em cima e sirva.
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