🍔 Hambúrguer Americano

Uma receita fácil que agrada crianças e adultos!

📝 Ingredientes

• 1 cenoura média picada

• 1 cebola média picada

• 4 dentes de alho

• 1 colher (sopa) de mostarda

• 1 ovo

• 500 g de carne moída

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• ½ xícara de aveia

• 4 pães de hambúrguer

• 3 pepinos grandes em conserva cortados em rodelas

• Ketchup a gosto

• Mostarda a gosto

• Maionese a gosto

• Azeite para untar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1️⃣ Preparando a mistura de legumes

No liquidificador (ou processador), coloque:

• Cenoura

• Cebola

• Alho

• Mostarda

• Ovo

Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea. Reserve.

2️⃣ Preparando a carne

1. Em uma tigela, tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino.

2. Adicione a aveia e misture bem com as mãos até ficar uniforme.

3. Acrescente a mistura batida e mexa com uma colher até formar uma massa homogênea.

3️⃣ Modelando os hambúrgueres

• Modele os hambúrgueres pressionando a massa na palma da mão.

• Se quiser um formato mais uniforme, use a boca de uma xícara para cortar.

4️⃣ Assando

• Coloque os hambúrgueres em uma forma untada com azeite.

• Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até ficarem douradinhos.

5️⃣ Montagem

• Coloque o hambúrguer no pão.

• Acrescente rodelas de pepino.

• Adicione ketchup, mostarda e maionese a gosto.

Sirva em seguida!

🍽️ Uma receita prática, saborosa e perfeita para qualquer ocasião!