“TOQUES & DICAS”

Picadinho de Carne com Molho de Tomate

📝 Ingredientes

• 1 kg de alcatra

• 1 cebola picadinha

• 3 dentes de alho picadinhos

• 1 colher de chá de pimenta-do-reino

• 50 g de margarina

• Sal a gosto

• 1 xícara e meia de molho de tomate

• ½ xícara de molho de soja (shoyu)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Corte a alcatra em cubinhos de tamanhos regulares.

2. Tempere a carne com a cebola, o alho e a pimenta-do-reino.

3. Aqueça a margarina em uma panela em fogo bem alto.

4. Refogue a carne por cerca de 3 minutos.

5. Tempere com sal e frite por mais alguns minutos.

6. Adicione o molho de tomate e o molho de soja e misture bem.

7. Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo.

🍽️ Sugestão de Servir

Sirva o picadinho acompanhado de arroz branco e salada verde.

🔄 Dica

Se preferir, você pode substituir a alcatra por peito de frango.

Bom apetite! 😋