Brigadeiro de coco queimado
1 lata de leite condensado
50g de coco seco queimado
100g de creme de leite
Coco ralado dourado na frigideira para decorar
Juntar todos os ingredientes em uma panela e cozinhar em fogo baixo mexendo sempre. Quando começar a ferver contar cinco minutos, mexendo sempre até a massa desgrudar do fundo da panela. Transfira a massa para um refratário e cubra com plástico filme em contato. Depois de frio, faça bolinhas e passe no coco dourado.
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