“TOQUES & DICAS”

🍪 Cookies com Gotas de Chocolate

📝 Ingredientes

• 125 g de manteiga em ponto de pomada

• ½ xícara de açúcar cristal

• ½ xícara de açúcar mascavo

• 1 ovo

• 1¾ de xícara de farinha de trigo

• 1 colher (chá) de fermento em pó

• Extrato de laranja a gosto (opcional)

• 120 g de gotas de chocolate

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar cristal e o açúcar mascavo até formar um creme.

2. Adicione o ovo e misture bem.

3. Acrescente a farinha de trigo já misturada com o fermento e mexa até incorporar.

4. Se desejar, adicione algumas gotinhas de extrato de laranja.

5. Misture as gotas de chocolate à massa.

6. Com um boleador de sorvete ou duas colheres de sopa, modele os cookies e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.

7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 12 minutos.

⚠️ O tempo pode variar conforme o tamanho e a espessura dos cookies.