PÃO DE AÇAFRÃO
1 Kg de Farinha de trigo.
50 g de Fermento fresco para pão.
200 ml de água.
20 g de Sal.
Meia colher de sopa de açafrão em pó.
1 Colher de sopa de azeite.
10 g de orégano.
Modo preparo.
Em uma vasilha, dissolva o fermento com açafrão em 10 ml de água e misture bem.
Acrescente o azeite , o orégano e sal.
Acrescente o trigo e o restante da água, até a massa ficar uniforme á ponto de modular.
Deixe descansar por 10 minutos e sove novamente.
Faça pequenos pãezinhos e coloque em uma forma untada , e cubra com pano por cerca de 1 hora, leve ao forno pré aquecido em 170º graus por 30 minutos.
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