SAÚDE EM FOCO

– Castanhas e nozes (oleaginosas): castanha-de-caju, castanha-do-brasil (castanha-do-pará),
noz, amêndoa, amendoim, avelã.
Para as lancheiras: as oleaginosas são ótimas opções para lanches rápidos. Vale enviar algumas
unidades para que a criança coma na hora da fome ou associá-las com frutas.
– Leite e queijo: leite de vaca, coalhada, iogurte natural, queijos.
Para as lancheiras: os queijos e iogurtes naturais são boas opções para compor os lanches das
crianças. Dica: uma lancheira térmica é muito melhor para transportar esses alimentos,
garantindo sua qualidade e integridade.
– Carnes e ovos: carnes vermelhas, carnes de aves (frango, pato), pescados, frutos do mar e
ovos.
Para as lancheiras: o frango desfiado é uma ótima opção para recheios de sanduíches naturais,
assim como os ovos cozidos.
– Água: água pura (filtrada ou fervida), água naturalmente presente em alimentos in natura ou
minimamente processados.
E mais – Dê preferência a verduras, legumes e frutas produzidos localmente e no período de
safra. Eles são mais baratos, mais saborosos e apresentam qualidade maior que os demais
produtos. Variar as combinações é essencial para ampliar a oferta de nutrientes e garantir o
aporte nutricional necessário para dar energia aos pequenos. Use e abuse da criatividade para
explorar as categorias dos alimentos e criar preparações culinárias saborosas e coloridas.
Por uma questão de higiene e saúde alimentar, é importante também ficar de olho na
higienização dos alimentos e lancheiras, além de garantir que tudo está muito bem
acondicionado e conservado.