🍽️ *Jiló ao Forno*
📝 *Ingredientes*
* 2 colheres de sopa de manteiga
* 1 cebola grande picada bem fininha
* 4 dentes de alho picados
* 20 jilós cortados em rodelas
* 3 tomates sem pele e sem sementes, picados bem miudinhos
* Sal a gosto
* 3 ovos
* Queijo parmesão ralado a gosto
* Manteiga para untar o refratário
👩🍳 *Modo de Preparo*
1. Aqueça a manteiga em uma panela e refogue a cebola, o alho, o jiló e o tomate.
2. Tempere com sal e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. Depois de tudo bem refogado, acrescente os ovos e misture até que se incorporem totalmente aos demais ingredientes.
4. Unte um refratário com manteiga.
5. Coloque metade da mistura e polvilhe metade do queijo parmesão.
6. Repita com o restante da mistura e do queijo.
7. Leve ao forno quente até gratinar.
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