SAÚDE EM FOCO
O que são nutrientes e por que precisamos deles?
Nutrientes são componentes dos alimentos considerados importantes para o crescimento e para manter uma boa saúde. Carboidratos, gordura, proteína, água, fibras, vitaminas e minerais são todos nutrientes.1
Nutrientes que o corpo precisa podem ser agrupados em micronutrientes e macronutrientes.
Macronutrientes incluem carboidratos, proteínas e gorduras que fornecem energia e são necessários em grandes quantidades na dieta.
Micronutrientes são vitaminas e minerais que são necessários em quantidades menores pelo corpo para o funcionamento adequado e manutenção da saúde geral. Eles desempenham papéis cruciais em vários processos corporais, como metabolismo, função imunológica e função celular.
Comer uma dieta balanceada de alimentos que contenham macro e micronutrientes é uma parte crucial da manutenção da saúde.
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